W niedzielę, 28 maja w Parku Etnograficznym w Tokarni odbył się 18. Świętokrzyski Jarmark Agroturystyczny. Ze swoim stoiskiem zaprezentowało się Koło Gospodyń Wiejskich Szydłowianki. Panie z Szydłowa zwyciężyły w konkursie kulinarnym!
Ponad 150 wystawców zaprezentowało regionalne potrawy, rękodzieło oraz lokalne produkty związane ze świętokrzyską kulturą ludową i folklorem. Nie zabrakło występów kół gospodyń wiejskich, których było ponad 70, muzyki ludowej i atrakcji dla najmłodszych.
– Na jarmarku panowała znakomita atmosfera – mówi Elżbieta Kręcisz, prezeska KGW Szydłowianki. – Wyróżniałyśmy się spośród innych kół charakterystycznym fioletem naszego stoiska i strojów. Ludzie chętnie podchodzili i robili sobie z nami zdjęcia.
Podczas imprezy w skansenie rozstrzygnięto konkurs kulinarny dla wystawców „Nadziane po chłopsku”. Jury miało niezwykle trudne zadanie, bo ocenie podlegało aż 37 zgłoszonych potraw. Ostatecznie, pierwsze miejsce zajęło nasze koło za potrawę „Dwojaki z młodymi ziemniakami i młodą kapustą”. Drugie miejsce przyznano KGW Klimontów za potrawę „Wiosenne gołąbki”, a trzecie KGW Belno za potrawę „Pierogi po chłopsku”. W konkursie „Na najpiękniejsze stoisko 18. Świętokrzyskiego Jarmarku Agroturystycznego” triumfowało Koło Gospodyń Wiejskich Belno.
W konkursowym daniu z Szydłowa nie mogło zabraknąć, co oczywiste, wędzonej śliwki.
– Przygotowanie naszej potrawy wymagało sporo czasu, ale było warto, bo pomimo bardzo dużej konkurencji, najlepiej trafiłyśmy w podniebienia komisji z zawodowym kucharzem na czele – relacjonuje Katarzyna Sajkiewicz, wiceprezeska koła. – Główne składniki dwojaków to mielone mięso wieprzowo-wołowe nadziewane wędzoną śliwką i pieczarkami. Wszystko polane sosem grzybowym, a całość podana z młodymi ziemniakami i młodą kapustą.
Szydłowianki były bardzo zadowolone z reprezentowania Gminy Szydłów w Tokarni. Na każdym kroku zapraszały do stolicy polskiej śliwki, w szczególności na różnego rodzaju imprezy. Jak mówią, chętnie wezmą udział w tego typu wydarzeniu po raz kolejny.
– To było bardzo interesujące doświadczenie – mówi prezeska Elżbieta. – Dziękujemy Burmistrzowi Miasta i Gminy Szydłów Panu Andrzejowi Tuzowi za zapewnienie transportu, a Dyrektorce Miejsko-Gminnego Centrum Kultury w Szydłowie Pani Marii Stachuczy za pomoc w przygotowaniach do imprezy.
Z lokalną kuchnią kół gospodyń wiejskich z naszej gminy będzie się można spotkać podczas wakacyjnych imprez w Szydłowie, m.in. 24 czerwca na Nocy Świętojańskiej, 3 lipca na Turnieju Rycerskim o Złote Ostrogi Jagiellonów oraz 5 i 6 sierpnia na 25. Święcie Śliwki. Zapraszamy już teraz!
Piotr Walczak
Zdjęcia: KGW Szydłowianki i Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego
